توضیحات
کالباس خشک گوویندا؛ یک ساندویچی خوشمزه و کاملاً وگان
کالباس خشک گوویندا یک محصول پروتئینی و کاملاً گیاهی است که جایگزین مناسبی برای کالباس‌های سنتی گوشتی محسوب می‌شود. این محصول با ترکیب هوشمندانه پروتئین گندم و ایزوله سویا تهیه شده است.
ترکیبات و ویژگی‌ها
کالباس خشک گوویندا از دو منبع پروتئینی اصلی یعنی پروتئین گندم و پروتئین ایزوله سویا ساخته شده است. وجود هردوی این مواد باعث می‌شود بافت محصول هم الاستیک باشد (به لطف گلوتن) و هم متراکم و مغذی (به لطف سویا). برای چسبندگی و بافت بهتر، از نشاسته گندم و سویا نیز استفاده شده است.
سبزیجات تازه مثل فلفل دلمه، سیر و قارچ طعم طبیعی و عطر دلپذیری به این کالباس داده‌اند و باعث شده‌اند محصول خشک و بی‌طعم نباشد. رنگ خوراکی برای ایجاد رنگ قرمز مایل به کالباس به آن اضافه شده است.
طعم و کاربرد
این کالباس طعم ادویه‌دار دارد و به دلیل وجود سیر و فلفل دلمه، عطر و طعم خوبی پیدا کرده است. کالباس خشک گوویندا گزینه‌ای عالی برای ساندویچ سرد، اسنک مدرسه یا محل کار، همراه با نان و یا برش زدن داخل سالاد است.
نکات تغذیه‌ای
این محصول فاقد گوشت، مرغ و هرگونه ماده حیوانی، لاکتوز و کلسترول است. به دلیل داشتن گلوتن گندم، برای افراد مبتلا به سلیاک یا حساسیت به گلوتن مناسب نیست.
وزن:300 گرم
برای آشنایی بیشتر با جایگزین های گوشت و تفاوتشون با گوشت حیوانی، این مقاله رو بخونید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.