توضیحات
اگر به دنبال جایگزین مناسبی هستید، سویا ماست ساده دنیا یک محصول کاملاً گیاهی و وگان است که از شیر سویا و با استفاده از استارترهای باکتریایی (بدون مواد حیوانی) تهیه می‌شود. در ادامه توضیح کاملی از این نوع محصول ارائه می‌شود.
ماست سویا؛ جایگزین گیاهی و سالم برای ماست سنتی
سویا ماست ساده دنیا یک محصول لبنی نیست و به طور کامل از شیر گیاهی سویا به دست می‌آید. این ماست فاقد هرگونه ماده حیوانی، لاکتوز و کلسترول است و گزینه‌ای عالی برای وگان‌ها و افراد دارای عدم تحمل لاکتوز محسوب می‌شود.
ویژگی‌های محصول
۱۰۰٪ وگان و گیاهی: فاقد شیر گاو، خامه و هرگونه فرآورده حیوانی
بدون لاکتوز: مناسب برای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز
فاقد کلسترول: به دلیل استفاده از شیر سویا به جای شیر حیوانی
منبع پروتئین گیاهی: سویا حاوی پروتئین کامل و تمام اسیدهای آمینه ضروری است
حاوی پروبیوتیک: مانند ماست سنتی، ماست سویا نیز حاوی باکتری‌های مفید برای سلامت گوارش است
ارزش غذایی تقریبی (در هر ۱۰۰ گرم)
| ماده مغذی | مقدار تقریبی |
| کالری | ۵۰-۸۰ کالری |
| پروتئین | ۳-۵ گرم |
| چربی | ۲-۴ گرم |
| کربوهیدرات | ۳-۶ گرم |
| کلسیم | ۱۲۰-۱۵۰ میلی‌گرم (در صورت غنی‌شده) |
روش‌های مصرف
ماست سویا کاربردهای بسیار متنوعی دارد:
به صورت مستقیم به عنوان یک میان‌وعده سالم و گوارا
همراه با غلات صبحانه، گرانولا یا موسلی
در اسموتی و شیک‌های پروتئینی
به عنوان جایگزین ماست در سس‌ها و دیپ‌های گیاهی
در تهیه دسرهای وگان مانند کیک، مافین و موس
نحوه نگهداری
– در یخچال و دمای ۲ تا ۶ درجه سانتی‌گراد نگهداری شود
– پس از باز شدن، حداکثر ظرف ۳ تا ۵ روز مصرف گردد
– قبل از مصرف، ماست را هم بزنید تا بافت یکدستی پیدا کند
سویا ماست ساده سویا یک انتخاب سالم، مغذی و اخلاقی برای افرادی است که به دنبال جایگزینی گیاهی برای ماست سنتی هستند.
مواد تشکیل دهنده :سویاشیر پاستوریزه، نمک، استارتر.
وزن:700 گرم
برای آشنای بیشتر درباره پخت و سرو غذاهای وگان این مقاله رو بخونید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.